Menyelami Keunikan Kuliner Magelang yang Wajib Dicoba – Magelang sebuah kota yang terletak di Jawa Tengah, dikenal sebagai destinasi wisata dengan pemandangan alam yang memukau, seperti Candi Borobudur dan Gunung Merapi. Namun, tak hanya itu, Magelang juga memiliki berbagai kuliner khas yang siap memanjakan lidah para wisatawan. Dari makanan tradisional hingga jajanan street food yang unik, Magelang menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Berikut ini adalah beberapa kuliner yang wajib di cicipi saat berkunjung ke kota ini.
1. Mie Ongklok, Makanan Khas yang Menyegarkan
Mie Ongklok adalah salah satu kuliner khas Magelang yang sudah terkenal di kalangan wisatawan. Mie ini terbuat dari mie kunir yang kenyal, di sajikan dengan kuah kental berbahan dasar kaldu daging sapi dan di tambah dengan sayuran, tauge, serta irisan daging. Keunikan dari Mie Ongklok terletak pada cara penyajiannya, di mana mie di masukkan ke dalam kuah panas dan kemudian di aduk-aduk sehingga menghasilkan rasa yang sangat khas dan menggugah selera. Untuk menambah kenikmatan, biasanya di tambah dengan sambal atau kecap manis.
2. Tahu Tempe Gimbal, Gurih dan Renyah
Tahu Tempe Gimbal merupakan salah satu jajanan kaki lima yang sangat di gemari di Magelang. Makanan ini terbuat dari tahu dan tempe yang di goreng, kemudian di sajikan dengan sambal kacang yang kental dan di beri taburan kerupuk. Kombinasi tahu dan tempe yang renyah, dengan sambal kacang yang gurih, membuat Tahu Tempe Gimbal menjadi camilan yang cocok untuk menemani perjalanan wisata Anda. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat hidangan ini sangat di sukai oleh wisatawan lokal maupun asing.
Baca juga: 5 Restoran Halal di Medan yang Penuh Cita Rasa
3. Gudeg Magelang, Makanan Manis yang Menggugah Selera
Gudeg merupakan salah satu makanan khas Jawa yang sudah terkenal di berbagai daerah, termasuk Magelang. Namun, Gudeg Magelang memiliki ciri khas tersendiri di bandingkan dengan Gudeg dari daerah lain. Gudeg Magelang menggunakan bahan dasar nangka muda yang di masak dengan santan kental, rempah-rempah, dan gula merah, menghasilkan rasa manis yang begitu menggoda. Biasanya, Gudeg Magelang di sajikan dengan nasi, ayam kampung, telur pindang, dan sambal krecek, menciptakan perpaduan rasa yang kaya dan memanjakan lidah.
4. Sate Kelinci, Sajian Lezat dari Daging Kelinci
Sate kelinci adalah salah satu kuliner yang tidak boleh di lewatkan saat berkunjung ke Magelang. Daging kelinci yang empuk dan lezat di bumbui dengan rempah-rempah khas, kemudian di panggang hingga kecokelatan. Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuat sate kelinci menjadi hidangan yang sempurna untuk di santap bersama nasi hangat. Banyak warung makan di Magelang yang menawarkan sate kelinci sebagai menu utama, dan menjadi favorit di kalangan para wisatawan yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda.
5. Keripik Tempe Magelang, Camilan Ringan yang Menggoda
Selain makanan berat, Magelang juga terkenal dengan berbagai camilan khas yang enak dan lezat. Salah satu yang paling terkenal adalah Keripik Tempe. Keripik ini terbuat dari tempe yang di potong tipis, kemudian di goreng hingga renyah. Camilan ini memiliki rasa gurih yang pas dan sering di jadikan oleh-oleh bagi wisatawan yang berkunjung ke Magelang. Keripik Tempe bisa di temukan dengan mudah di pasar-pasar tradisional atau oleh-oleh di sekitar pusat kota.
Kesimpulan
Wisata kuliner di Magelang menawarkan berbagai pilihan makanan yang tak hanya lezat tetapi juga unik dan menggugah selera. Dari mie ongklok yang kenyal, tahu tempe gimbal yang gurih, hingga Gudeg Magelang yang manis, semuanya bisa Anda nikmati dengan harga yang terjangkau. Jangan lupa juga untuk mencicipi sate kelinci yang berbeda, keripik tempe yang renyah, dan es gempol pleret yang menyegarkan. Setiap hidangan di Magelang memiliki keunikan dan cita rasa yang khas, menjadikan kota ini sebagai destinasi kuliner yang wajib di kunjungi bagi para pecinta makanan.